和西蒙·里夫一起寻迹咖啡

越南咖啡之旅

查了一下，2019年越南咖啡产量掉到了第二，但96%依然是低品质的robusta，只适合速溶。越南作为国家脱贫战略推广的咖啡种植园，虽然产量惊人，带来一定经济效益，但也付出极大代价。www.bilibili.com/bangumi/play/ss20550/

啊 第一集竟然有韩国配乐

不能说是咖啡之旅，只能说是「越南的咖啡产业」之旅…越南主要产罗布斯塔（robusta）用于制作速溶咖啡。

robusta咖啡用来制作廉价的速溶，arabica咖啡用于制作精品咖啡，可是为什么只有越南？！

与其叫和西蒙·里夫一起寻迹咖啡，不如叫和西蒙·里夫一起考察越南的贫困、生态破坏和对人权的践踏。还是想看纯粹讲咖啡的纪录片。P.S.主持人很可爱！

我一直很想去越南 不仅是我们的邻国 还共享过一段历史一种思想 在柬埔寨的时候就想过这些东南亚国家也很神奇 明明挨得这么近文化也都互相影响却讲着不同的语言 而语言是一种文化的根基 这种奇妙的感觉和在北欧一样 Simon的纪录片每部我都会打五星 看到被炸残的无辜的农民没忍住哭了 人人平等就是个制造人人生而不平等的殖民统治者的谎言

1.干货不够多； 2. Simon Reeve这哥们儿是不是得有2m以上。。；3. 越南主要产的是劣质的, 用来制造速溶咖啡的Robusta品种。

在B站看完。以咖啡豆为切入点，发散的最终方向直指盲目咖啡热潮给越南带来的利（经济水平迅速提升、人民生活水平持续改善、国家从战后废墟中崛起）与弊（单一种植造成土地贫瘠环境脆弱、过度开垦导致森林面积锐减和野生动物濒危、政府一刀切政策下的严重人权问题）。以小见大，寓教于乐。主持人可爱。

越南咖啡也不敢恭维了，跟棉花帝国一样都是第三世界面对世界资本奇货可居惺惺作态欲拒还迎，带着对外国游资的渴望以现代化之名行中饱私囊之便利，顺便还能拿磨豆机搅一下越南的嫂名。和民族文化民族精神一样，之前农产品、轻工业、矿产燃料原材料都是战后解独走向现代化的动力和资本，但是器材和工具现代化之后，社会季度发现这东西真特娘好用，就赖着不走了。不过越南还是挺自信的能让西蒙这么自由深入去走访，国足男的输得不亏。